今回は マドレーヌ です。


   20070504220309.jpg


今まで何度か作りましたが 萎んでで皺がよる事があるので


いろいろ本を探してみました。


今までと少し違った作り方で作ってみました。


ベーキングパウダーは添加物の一種と聞いてから


あまり入れないようにしていますが 今日は小さじ1杯入れました。


冷めても萎まず皺もよらずに作れました



味に五月蝿い息子も絶賛!!


やった~

家族

試作品2号3号~♪

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